9月15日至17日，桐城市茶业协会组织开展2023年民生工程高素质农民培育茶叶班观摩实训活动，深入江西浮梁、景德镇、婺源、安徽祁门等地，开展茶产业高质量发展研学。
在浮梁广明茶业公司大宗出口茶加工车间、茶叶种植基地及浮梁茶开发(集团)有限公司茶文化展示中心，学员们参观并学习了浮梁茶的茶产业发展、历史、工艺、营销包装、进出口等知识;在景德镇中国最大的茶器生产基地，学员们参观了相关历史文物与陶器，对中华陶器文化有了更深入的了解。参观学习后，学员们表示，回去后既要将“茶与器”有机结合起来，突出载体功能，宣传茶文化，更要结合礼让三尺的桐城历史文化，讲好“廉、美、和、敬”的桐城茶故事。
9月16日，学员们分别参观了“和园春甸”婺源有机茶千亩种植基地以及正稀黎乾升老字号婺源绿茶数字化茶园。作为婺源县龙头茶企，“何园春甸”千亩茶园全部为有机茶，出口欧美，且已全部实现机采;黎乾升建设了国内最大的数字化茶园，实现了智能化监控。“我们桐城小花茶，在规模化、标准化、数字化方面还存在很大差距;他们先进的茶园管理理念、品质控制、渠道建设，对我有很大启发，值得借鉴。”学员施兴中在参观学习后表示。
作为世界三大高香红茶之一，祁门红茶凭借其优越的地理环境和复杂独特的工艺，赢得了“祁门红茶，香飘世界”的美誉。9月17日，在安徽省祁门红茶发展有限公司，学员们参观了祁门红茶的独特工艺、历史文化、标准化车间、数字化茶园;在公司会议室召开的座谈会上，学员们聆听了董事长王昶对祁门红茶品牌建设的介绍，以及对桐城小花茶高质量发展的建议。安徽省茶叶研究所所长张必桦表示，将依托茶叶研究所的科技力量支持桐城小花高质量发展，要求茶业协会加强茶产业人才培育，做大做强富锌茶产业。
完善桐城小花相关标准，实现绿色种植、标准生产、精准营销，做好品牌建设、强富锌茶，成为学员对未来桐城茶产业发展方向的共识。通过三天的实训学习，学员们开拓了视野，获取了真经，收获很大，纷纷表示：要将观摩实训中学到的理念和技能应用到自己的茶产业经营管理中，活学活用，学以致用。
近年来，桐城市通过持续开展经营管理型高素质农民培育，不断提高茶产业从业者的科学素养，培养了一批具有桐城本土特色的茶叶技能人才，为推进桐城茶产业高质量发展、实现兴茶富民目标助力赋能。
来源/桐城市茶业协会
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